De parels van een champagne voor de prijs van een Cava - check onze promo van de maand



Celler Gutina - Idò - Rood - 100% Bio

Regular price €26.45

Spanje - Catalonië Emporda - 2014

Wijntype: Rode Wijn - Garnatxa de l'Empordà.

Druiven: 100% Grenache

Type fles: fles - 75 cl - 15,30%

Vinificatie: Natuurlijke gisting gedurende 10 dagen en 10 dagen maceratie. In roestvrij stalen vaten met regelmatige temperatuurregeling. 12 maanden op eiken vaten. Gebotteld in januari 2015. Geen sulfieten toegevoegd. Geen filtering of correcties van de wijn. Handmatige oogst met 13kg-kratten en handmatige druivenselectie. Productie: max. 1300 flessen / jaar

Smaakpallet:
geconfijt rood fruit, vers, zoet, krachtig persistent, zacht, 12 maanden oud, natuurlijke, oude wijnstokken, kleine productie

Een fijnproever